Перед думцами выступил председатель комиссии Александр Филиппов. По его словам, проект решения, предлагаемый по результатам расследования, состоит из двух основных частей.

Прежде всего, администрации города и образовательным учреждениям рекомендуется отказаться от прежнего порядка заключения договоров с фирмами-организаторами питания. При нем выигрывали компании, предлагавшие более высокую арендную плату городскому бюджету. При этом качество питания могло быть низким.

— Получалась парадоксальная ситуация, когда предприниматель буквально платил деньги в бюджет из тарелки наших детей, - заявил Александр Филиппов. – Мы предлагаем уйти от этой практики. На первый план должно выйти качество услуг по организации школьного питания. Для этого необходимо проведение конкурсов среди предпринимателей, а не аукционов, как до сих пор, когда в расчет бралась сумма арендной платы. При проведении конкурсов необходимо предъявлять самые серьезные требования к уровню квалификации поваров, качеству оборудования столовых.

Также, по словам председателя комиссии, следует включить в мониторинг школьного питания данные лабораторных испытаний, показывающие качество и безопасность блюд, активно взаимодействовать с управлением Роспотребнадзора, выделять деньги из бюджета города на контроль за качеством пищи, подаваемой в детских садах и школах.

В случае выявления нарушений члены депутатской комиссии требуют устранять их немедленно и действовать сурово - вплоть до расторжения договоров с фирмами-организаторами питания.

Городской исполнительной власти до первого сентября предложено представить гордуме информацию об исполнении выданных рекомендаций.

Напомним, с 17 по 21 октября 2013 года за помощью к медикам обратились 148 учащихся школы №40 Перми, многие из которых были госпитализированы. Причиной массового заболевания стала сальмонелла. Инфицирование произошло через блюда, поданные детям в школьной столовой - борщ и котлеты.

В технологии приготовления кушаний были обнаружены серьезные нарушения.

Уже вступило в силу решение Арбитражного суда Пермского края, согласно которому индивидуальный предприниматель Анна Векшина оштрафована на 30 тыс рублей за массовое отравление учеников школы № 40.