К редакцию «Времечка» обратился студент сельхозакадемии, обучающийся по специальности «товаровед и экспертиза продовольственных товаров».
На практических занятиях ему было дано задание проверить содержание растительных жиров в молочных продуктах.
Для этой цели он приобрел в молочном отделе ближайшего магазина одной крупной торговой сети творог чайковского молкомбината.
По утверждению студента, лабораторные исследования показали наличие в продукте большого количества жиров растительного происхождения, что совершенно не соответствует ГОСТУ.
Молодой человек обратился в Роспотребнадзор, который после некоторых проволочек запросил образцы продукции комбината. В них отклонений от нормы не обнаружилось. По слухам, ЗАО «Молоко» города Чайковский ежемесячно закупает 20 тонн молока, и при этом, выпускает на рынок 40 тонн готовой продукции.
Между тем, по нашей информации, специалисты Центра исследования и сертификации «Федерал» провели экспертизу образцов масла производства данного предприятия. Результаты якобы показали, что в масле молока не обнаружено вообще! Что же касается творога, то, как удалось выяснить, специалисты Роспотребнадзора собираются провести закупочные рейды и последующую экспертизу творожной продукции разных поставщиков.