Помогают инвестиции в производство. Один из ярких примеров - логистический центр в Краснокамске. Сейчас его готовят к открытию.

В день с этих полей в магазины Прикамья отправляется не меньше 10 машин с картофелем. Сельхозпредприятие "Труженик" выращивает овощи несколько лет. Сейчас в разгаре ранний сбор урожая. Объемы растут — спрос позволяет.

АНДРЕЙ ДУРНОВЦЕВ, руководитель сельхозпредприятия «Труженик»:

- Мы сегодня держимся пока где-то порядка 40 тонн картофеля и порядка 10 тонн капусты, но,в от с завтрашнего дня приняли решение что увеличиваем продажу картофеля до 80 тонн.

Продукция поступает в крупные торговые сети и на оптовые рынки. Здесь каждый год выращивают около 10 тысяч тонн картофеля и еще 5 тысяч тонн других овощей.

Современный покупатель предъявляет высокие требования к продуктам. Популярностью уже давно пользуется чистый картофель в удобной упаковке. Соответствовать запросам фермерам помогают современные технологии. Для изготовления ТАКОГО продукта строятся новые линии и логистические центры.

Суточная вместимость — 100 тонн. Это как раз новый терминал, который построили в Краснокамске. Осенью помещения будут готовы принять урожай основного сбора. Краевые власти поддерживают начинания аграриев. По поручению губернатора Виктора Басаргина Минсельхоз выделяет гранты в размере 5 млн рублей.

ВИКТОР БАСАРГИН, губернатор Пермского края:

- Задача сегодня как раз перед министерством сельского хозяйства поставлена создать мощные межхозяйственные овощехранилища, логистические центры, которые позволяли бы сегодня нескольким хозяйствам собирать свой урожай, размещать в эти хранилища, и в дальнейшем централизовано решать вопросы со сбытом.

По данным краевого минсельхоза, уже сейчас в Прикамье собрано 83 тонны картофеля. По предварительным данным, можно сказать, что дефицита овощей в крае не будет.