Третий саммит мэров китайских, монгольских и российских городов по вопросам использования наследия Великого чайного пути пройдет в середине ноября в окрестностях китайского города Уишань.

В качестве возможных площадок Великого чайного пути будут предложены Кунгур, Оса, Барда, Демидково, Соликамск и Чердынь. Кунгур, к примеру, был одной из опорных точек маршрута - в 19 веке город благодаря предпринимательским талантам Алексея Губкина и Михаила Грибушина стал центром российской чайной индустрии.

— В те времена, когда в стране чай позволить себе могла только знать, в Кунгуре этот напиток уже любили все сословия, - отметил глава Кунгура Роман Кокшаров.

Есть в Пермском крае и собственные чайные традиции, которые могут стать основой для уникальных туристических маршрутов. Для примера - татары и башкиры Прикамья по-особому заваривают чай, добавляя в строгих пропорциях молоко.

Северные районы Прикамья - Соликамск и Черднынь несмотря на то, что находятся в сотнях километрах от Великого чайного пути, могут предложить туристам попробовать удивительно вкусное варенье, приготовленное по старинным рецептам. А также рассказать об искусстве выращивания и заваривания иван-чая, в котором, например, витамина С в 6,5 раза больше, чем в лимоне.

— История Пермского края хранит в себе множество удивительных фактов, традиций и обычаев - нам важно их сохранить и познакомить с ними наших детей. По Великому чайному пути через Прикамье когда-то шло огромное количество обозов и караванов, сейчас мы можем превратить их в потоки туристов не только из России, но и со всего мира», - уверен один из представителей пермской делегации на саммите в Китае издатель Ильдар Маматов.

Фото: fmvideo.tv