Пермские фермеры обещают сыры вкуснее итальянских (ВИДЕО)
06.10.2014 19:39В Перми открылась постоянно действующая ярмарка пермских фермеров.
Она добавилась к уже действующим городским ярмаркам и рынкам, где пермяки могут минуя посредников купить свежую продукцию прямо у производителей.
В день открытия ярмарки в пермском микрорайоне Нагорный по ул. Свиязева, 19а свои товары представили около 20 фермерских хозяйств: «Ильинский хлеб», «Лакшми», «Ваш фермер», «Великоленское», «Вемол», «Пермский мед», «Краснокамский мясокомбинат», «Маско», КФХ Боровских, КФХ Головина (овощи), КФХ Елохин (кролики), ИП Дьяков (зелень), ИП Жужгов (полуфабрикаты) и многие другие.
На прилавках молочная продукция, мясные изделия, сыр, овощи, мед и многие другие продукты. Ярмарка станет подспорьем и для фермеров, для них это хороший рынок сбыта плодов своего труда.
Для того, чтобы расширить ассортимент собственных продуктов, в министерстве сельского хозяйства края обещают в ближайшем будущем направить группу местных сельхозпроизводителей на обучение к сыроделам Словакии и Италии.
И это лишь малая часть поддержки, которую оказывают сейчас в Перми и Пермском крае фермерам и переработчикам. В рамках стратегии продовольственной безопасности губернатором Виктором Басаргиным поставлена задача: продукцию местных сельхозпроизводителей, фермерских хозяйств сделать доступной для каждого потребителя.
Кроме того, по распоряжению главы администрации Перми Дмитрия Самойлова в каждом районе города появились торговые точки для сезонной продажи местной сельхозпродукции с машин, а это значит, что пермяки могут покупать овощи и фрукты свежего урожая по доступным ценам. Платить за такое место фермерам не нужно.
Мини-рынкам вновь дается «зеленый» свет. Но при условии, что не менее 80 процентов торговых площадей будут отданы местные фермеры и переработчики.
Видео «Урал-Информ»