На один день Пермь стала чайной столицей Приволжья
15.06.2014 10:12Сегодня, 15 июня, в Перми проходит отборочный тур Национального чемпионата по завариванию чая.
В столицу Прикамья съехались любители и профессионалы в области заваривания чая со всего Приволжского федерального округа.
Соревнования проводятся по трем категориям: мастерство заваривания чая, чайная композиция и мастерство дегустации чая.
Предполагается, что ценители самого популярного в мире напитка должны не только уметь его правильно заварить, но и подобрать удачно дополняющий десерт, а также с закрытыми глазами угадать, что налито в чашку.
В чемпионате принимают участие профессионалы и любители. Никто не заставляет их быть знатоками во всех трех категориях, можно остановиться и на одном испытании.
Мастерство оценивают высокопрофессиональные судьи из разных сфер – чайные эксперты, опытные шеф-повара, сомелье.
Проходит чемпионат в Центральной городской библиотеке им. Пушкина (ул. Петропавловская, 25) с 10:00 до 20:00.
Победители смогут принять участие в финале Национального чемпионата по приготовлению чая 2014 года, который состоится 15-16 сентября в Москве.