Поводом для внеплановой проверки специалистами Роспотребнадзора работы ИП Костроминой М.С. стали жалобы на качество предлагаемой в училищном буфете еды.

Удивление видавших виды проверяющих вызвал тот факт, что индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность с января 2014 г. без уведомления о начале предпринимательской деятельности.

Были выявлены и нарушения обязательных требований к размещению и технологическим процессам на объекте питания, есть претензии к ассортименту продукции.

В частности, на площадях буфета организовано приготовление закусок, первых, вторых и третьих блюд, выпечки при отсутствии необходимого набора и площадей помещений.

Учащимся предлагали перекусить запрещенными в учебных заведениях продуктами - чипсами, сухариками, заправленными майонезом закусками. Продавали в буфете и попавшую под запрет газировку.

В Роспотребнадзоре сообщили, что в отношении индивидуального предпринимателя по результатам проверки возбуждено административное дело.

Судом вынесено решение о приостановке деятельности ИП Костроминой на 12 суток.