Аграрии Пермского края стажируются за рубежом (видео)
07.02.2015 14:27В 2015 году фермеры, руководители и специалисты сельхозпредприятий Прикамья будут перенимать опыт словацких крестьянских хозяйств.
Как рассказали фермеры Жужговы, которые уже проходили подобную стажировку в 2014 году, опыт зарубежных коллег помогает наладить сельхозпроизводство и оптимизировать работу фермерского хозяйства в сегодняшних экономических условиях: «В Большесосновском районе мы создали хозяйство еще в девяностых, однако прибыли оно не давало. После того, как получили два с половиной года назад гранты, не только стали выращивать животных, открыли кооператив, цех переработки, расширили ассортимент. Мы создали точки продаж продукции в Перми, Большой Соснове и Очере. Мы в прошлом году были по обмену опытом в Словакии. Нам понравилось, как там делают натуральную домашнюю колбасу. Хотим сделать у себя колбасный цех».
Проект «АгроПРОФИ» прикамского Минсельхоза продолжает работать и в этом году будет организовано две стажировки в Словацкую Республику в апреле и октябре. Пермские аграрии смогут познакомиться с работой передовых предприятий Словакии.
Все те, кто уже побывал на стажировке, отмечают, что получили много полезной информации о новых технологиях и об организации производства, появилось желание усовершенствовать технологии производства.
Добавим, что ровно сто лет назад власти Пермской губернии отправляли крестьян для обмена опытом в Финляндию, Данию, прибалтийские территории России. Отчеты о поездках крестьяне публиковали в газете «Губернские ведомости». Так они отмечали, что датский способ содержания коров увеличивает надои. Кроме того, пермяки привозили в свои хозяйства передовые для того времени аппараты (сепараторы), которые помогали усовершенствовать работу на фермах.