Участники ярмарки – производители продуктов питания, полуфабрикатов, сырья для их производства, оптовые компании продовольственных и непродовольственных товаров, розничные торговые сети, представители фермерских хозяйств.
Организаторы ожидают на ярмарку более 100 крупных и средних компаний Пермского края и других регионов.

Предприятия краевой потребительской кооперации представят продукцию собственного производства под брендом «Здоровое питание». Это хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты и деликатесы, безалкогольные напитки, рыбная продукция, а также продукция от заготовителей деятельности - дикорастущие грибы, ягоды, травы.

В рамках ярмарки будет организована работа круглого стола «Расширение участия потребительской кооперации в обеспечении сельского населения товарами первой необходимости и продуктами питания в условиях импортозамещения». В нем примут участие представители отраслевых структур, руководители предприятий потребительской кооперации, центрального рынка г. Перми и ведущие поставщики Пермского края.

Ярмарка проводится при поддержке Министерства промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края, Пермской торгово-промышленной палаты.

Место проведения: ТК «Центральный», ул. Пушкина, 104, павильон №5.

Время работы ярмарки - с 10:00 до 17:00.