Упрощенная HTML-версия
7
WWW.PERMVREM.RU
# 14 (29)
23 апреля 2014
СЪЕСТЬ ИСКОПАЕМОЕ
О пирожках с пистиками –
с научной точки зрения
В музее пермских древностей ученые
расскажут об особенностях прикамской
кухни. В лекции будут рассмотрены
традиционные блюда народов Прикамья,
в том числе связанные с переработкой
и использованием в пищу дикоросов.
Среди которых – хвощ полевой, пиканы
и прочие травы. Блюда с их использо-
ванием – пирожки с пистиками, шаньги
с пиканами, супы и пельмени с травами.
Некоторые из растений, которые исполь-
зуются в традиционной кухне народов
Прикамья, – например, хвощ – появились
почти 300 миллионов лет назад.
Об особенностях национальной кухни
расскажет доктор исторических наук,
сотрудник Пермского филиала Института
истории и археологии Уральского отделе-
ния РАН Александр Черных. Начало лек-
ции – 26 апреля, в 17.00, вход свободный.
ЭКОКИНО, БЕНТО-АРТ
И КАСТОМАЙЗИНГ
Об этом – бесплатная ярмарка
в «Стахановце»
Чтобы узнать, что скрывают эти не-
привычные для уха слова, достаточно
прийти на бесплатную ярмарку в обще-
ственный центр «Стахановец». 26 апреля
здесь можно бесплатно отдать и взять
любые хорошие ненужные, но обязатель-
но нужные кому-то вещи: одежду, книги,
игрушки, неожиданные подарки, пред-
меты интерьера и так далее. А также с
пользой и весельем провести время!
Программа дня весьма разнообразна:
от вязания свитера для дерева до раз-
дельного сбора мусора. Организаторы
позаботились о мастер-классах на любой
вкус. Поклонницам художественного
оформления еды наверняка пригодятся
премудрости бенто-арта.
Бенто – японское название упакован-
ной еды, которую школьникам мамы
дают с собой в школу, а заботливые
жены собирают мужьям на работу.
Бенто – это не просто обед, это целый
ритуал, это искусство. Известно, что на
Востоке существенным элементом лю-
бой трапезы является красота сервиров-
ки, поэтому к подготовке традиционного
японского обеда подходят творчески.
Остановить процесс бесконечного
потребления можно при помощи касто-
майзинга. Этим мастерством в советское
время владели почти все поголовно.
Современная цивилизация придумала
этот термин для обозначения процесса
переделки вещей. Материалы XXI века
предоставляют бесконечные возможно-
сти для переделки и возрождения вещей.
Мероприятия в рамках бесплатной
ярмарки будут проходить с 12.00 до 18.00.
ДЕНЬ ОТКРЫТЫХ ДВЕРЕЙ
В Федеральном центре сердечно-
сосудистой хирургии ждут гостей
Проведение дня открытых дверей ста-
ло для центра традицией – этой весной
мероприятие состоится в третий раз.
Показать, как живет и работает центр
высоких медицинских технологий, рас-
сказать о возможностях современного
диагностического и лечебного оборудо-
вания, укрепить уверенность в правиль-
ности выбора профессии у будущих
медицинских работников – все это цели
дня открытых дверей.
Гостей ждет экскурсия по Федерально-
му центру сердечно-сосудистой хирургии
и общение с ведущими специалистами.
На день открытых дверей приглашаются
работники здравоохранения, учащиеся ме-
дицинских учебных заведений, школьники
и студенты, интересующиеся медициной
и новейшими технологиями, и все желаю-
щие познакомиться с работой центра.
Встреча состояится по адресу: Феде-
ральный центр сердечно-сосудистой хи-
рургии, г. Пермь, ул. Маршала Жукова, 35,
28 апреля 2014 г., начало – в 15.00.
НО
ВОСТИ
КУЛЬТУРЫ
МЕДИЦИНА
Легендарная
личность
Александр Тучкин – дважды олимпийский чемпион
В гандбол Александр Тучкин пришел
достаточно поздно. Семнадцать лет
для начала занятий – возраст просто
пенсионный. Тем не менее опытному
тренеру приглянулся высокий молодой
человек... Не прошло и пяти лет,
как при упоминании имени Александра
Тучкина трепетал любой соперник,
а от его бросков едва не рвались сетки
ворот. А потом он блистал на двух
Олимпиадах – в 1988-м в Сеуле
и в 2000-м в Сиднее.
П
о предложению руководства «Пермских
медведей» Александр Тучкин возглавил
пермский клуб, которым в должности
президента руководил пять лет. В этом году
перешел на работу в федерацию гандбола Рос-
сии. При этом Александр Тучкин прощаться
с «Пермскими медведями» не собирается. Он
продолжает работу в должности почетного
президента клуба. Сам Александр Тучкин шу-
тит: по четным дням он – почетный президент
«Пермских медведей», по нечетным – член ис-
полкома федерации гандбола России.
Первый вопрос относится к «четному пе-
риоду».
– Александр, «Пермские медведи» стар-
товали в серии плей-офф. Выиграем?
– Постараемся выиграть! К великому сожа-
лению, из-за несовершенства нашего календа-
ря ребята начинают серию после очень долгой
паузы. Они были на тренировочном сборе в
Кисловодске, первый раз там проводили под-
готовку – скажу, что впечатления неоднознач-
ные, поскольку это среднегорье. Так что будет
непросто. К тому же плей-офф – это уже совсем
другой формат чемпионата России по гандболу.
Он значительно интереснее, хотя гандбол и сам
по себе интересный вид спорта.
– Второе место «Пермских медведей» в
регулярном чемпионате насколько законо-
мерно?
– Закономерным его назвать, наверное,
нельзя. Мы ставим перед собой очень высокие
цели. Чемпионат в этом году подровнялся в
связи с тем, что «Чеховские медведи» не име-
ют больше сильной команды. Хотя пока они на
первом месте. Молодые ребята, которые играют
в этой команде, показывают себя с очень хоро-
шей стороны, но, в любом случае, чемпионат
стал более ровным. Ну а тем, что «Пермские
медведи» – на втором месте с нашим составом,
я немножко расстроен. Ожидал, что по итогам
регулярного чемпионата будем на первом ме-
сте. Но это уже неважно, потому что плей-офф
определит все.
Кстати, я только что вернулся из Москвы,
где под моим руководством состоялось заседа-
ние комиссии с участием руководителей клу-
бов, и на следующий сезон систему розыгрыша
медалей мы поменяли. Плей-офф уже не будет,
мы сделали, я считаю, более смотрибельную
систему розыгрыша чемпионата России. После
регулярного чемпионата, который будет про-
ходить без изменений, команды станут делить-
ся на две группы, по шесть в каждой, и еще раз
по одному кругу играть между собой дома и в
гостях. И с учетом набранных очков уже будут
определяться чемпионы России.
– А вы уверены, что это будет более смо-
трибельно?
– Я думаю, что это будет значительно инте-
реснее, потому что мы увеличиваем количество
игр в чемпионате. Но на самом деле мы нахо-
димся в поиске, посмотрим, что получится из
новой системы.
– Насколько гандбол в лице «Пермских
медведей» популярен в Перми?
– «Пермские медведи» играют хорошо, но
популярность еще не такая, как была, скажем,
у «Урал-Грейта», который был раскручен до
небес. Было почетно ходить на их матчи, и
люди шли, простите за слово, на тусовку. Так
во всем мире делается: половина людей ходит
посмотреть, другая половина –
общаться. Для того, чтобы спорт
возвести в ранг культа, надо
много работать. Мы не хотим та-
ких высот, нам достаточно, если
на наши домашние игры будут
приходить по четыре – пять ты-
сяч болельщиков. Для гандбола
это нормальные цифры, тем бо-
лее для России. Хотя на самом
деле это наше упущение. Когда
сборная СССР и России была
на высоте, выигрывала Олим-
пийские игры, никто не зани-
мался пиаром, продвижением
этого вида спорта. Мы упусти-
ли момент, сейчас надо вос-
полнять. Ведь гандбол ве-
ликолепен во всех своих
проявлениях!
– На что ходят сей-
час: на спорт, на личнос-
ти, на общение?
– Думаю, что опти-
мальный вариант – это
симбиоз, когда люди
приходят по разным
причинам. Одной гре-
бенкой не загонишь на
трибуны. Я могу приве-
сти пример: два месяца
назад человек пришел
на гандбол посмотреть,
как Бузмаков броса-
ет семиметровый. Для
меня это был показа-
тель, что пришли по-
смотреть конкретно на
игрока, который дей-
ствительно уникально
исполняет эти броски.
Пусть это пять чело-
век, но они пришли.
Люди
постарше,
люди бизнеса и вла-
сти приходят об-
судить свои дела.
Мне, по большому
счету, без разницы,
зачем они пришли,
главное – пришли в зал, и это важно.
– Может быть, проблема в том, что не все
знают правила гандбола?
– Когда люди у меня просят объяснить им
правила гандбола, я всегда спрашиваю: зачем?
Вы придите и посмотрите сами. И потом эти же
люди признавались, что и не думали, что это
настолько интересная игра. Это надо увидеть
и прочувствовать: скорости, мощь. У нас очень
контактный вид спорта, люди видят борьбу и
накал, к этому невозможно остаться равнодуш-
ным!
– Что необходимо, чтобы сделать гандбол
популярным?
– Не давайте советов, помогите материаль-
но. Шучу. Элемент шоу должен присутство-
вать, различные конкурсы, которые мы тоже,
кстати, проводим. Мы ищем варианты. По
какому пути пошел Александр Яковлевич Го-
мельский, развивая баскетбол? Он стал пока-
зывать по ТВ НБА, он приучил людей смотреть
этот вид спорта. У нас с показом гандбола боль-
шие сложности. Конкурировать с трансляци-
ями волейбола, баскетбола, хоккея и футболы
мы пока не можем.
– А как обстоят дела с детским ганд-
болом?
– В Перми гандбол набирает обороты. По-
смотрите, еще несколько лет назад в турнирах
участвовали всего несколько детских команд,
а теперь их уже несколько десятков! Это очень
важно, что у них есть мечта попасть в «Перм-
ские медведи». Ошибочно мнение, что пирами-
ду надо строить снизу. Так нельзя. Дети – это та
губка, которая впитывает информацию, кото-
рая приходит как раз сверху. Если мы привезем
какую-то звезду, на нее придут смотреть и за-
хотят быть такими же. Пирамида должна быть
выстроена и снизу, вопросов нет. Но наверху
изначально должен быть камень, на который
дети будут смотреть. Есть профессиональная
команда, есть интерес, и ребенок хочет стать
таким же.
– Почему ребенок должен выбрать имен-
но гандбол?
– Гандбол – это командная игра, которая
воспитывает командный дух. Ребенок не будет
индивидуалистом, он будет расти в коллективе.
Самое главное – это найти себя в этой коман-
де, поставить на правильное место и добиться
чего-то, потом это поможет и в жизни. А с точки
зрения физической подготовки гандбол вообще
оптимален! Это бег, прыжки, броски, гимнас-
тика, кувырки, падения. И это опять же боль,
которую тоже надо уметь переживать. Поэтому
для ребенка заниматься гандболом – просто за-
мечательно!
Виктория Иванова
реклама
реклама
Гандбол – это командная
игра, которая воспитывает
командный дух. Ребенок
не будет индивидуалистом,
он будет расти в коллективе.
Самое главное – это найти
себя в этой команде,
поставить на правильное
место и добиться успеха